삼성동오마카세맛집/강남파인다이닝/다이닝 플레이스

삼성동오마카세맛집/강남파인다이닝/다이닝 플레이스를 소개합니다.

건물 통째로 스크린 골프장이 있고 다이닝 플레이스는 7층에 있답니다.

삼성동오마카세맛집/강남파인다이닝/다이닝 플레이스 내부는 일반테이블과 룸 바 형태로 나눠져 있답니다.저희는 바에서 식사를 했어요.

기본 테이블 세팅!

삼성동오마카세맛집/강남파인다이닝/다이닝 플레이스 저희는 디너 B코스 1인당 (139,000원) 2인을 주문했습니다.그리고 디너의 경우 미리 예약을 하시고 선호하는 식재료와 원하는 음식 스타일을 말씀해주시면 더 제대로 된 요리를 드실 수 있다고하니 참고하세요.!예약은 캐치테이블에서 하시면 됩니다.메뉴는 런치코스,디너 A코스,디너 B코스로 이루어져있습니다.

아보카도 치즈 크림 스프 스프부터 넘 맛있더라구요.

레몬&라임 칠리 소스와 가리비 관자 튀김

삼성동오마카세맛집/강남파인다이닝/다이닝 플레이스 구운치즈와 닭안심 어쩜 이리 맛있는지!!!사진 보니 또 먹고싶어요.!ㅎㅎㅎ

유자소스로 맛을 낸 최상급 채끝 카르마쵸

캐비어를 섞어서 먹을 준비중!

고기도 부드럽고 캐비어와 같이 먹으니 더 맛있더라구요.

감베리 오일 파스타

제가 사랑하는 스파게티 역시 넘 맛있었답니다.

김치볶음과 제철 쭈꾸미 고추장 직화

삼성동오마카세맛집/강남파인다이닝/다이닝 플레이스 쭈꾸미도 정말 싱싱하고 부드럽고!김치양념도 맛있고 남표니가 정말 맛있다고 극찬했어요.요것만 있어도 밥 한공기 뚝딱할꺼 같다고!!요즘 쭈꾸미가 제철이라 그런지 더 맛있더라구요.재료 하나하나가 정말 좋은 식재료를 쓰는게 느껴졌답니다.

소스부터 하나하나 다 예쁘게 플레이팅 해주시는 쉐프님!

소스는 칠리소스랍니다.

 

하나 하나 손수 다 만드는 과정을 보니 넘 신기하더라구요.거의 아트 수준이더라구요.그래서 사진을 안 남길 수가 없었답니다.ㅎㅎㅎ

애호박 랍스타 마카롱 플레이팅이 거의 아트 수준이죠?먹기 아까울정도였어요.

먹기 좋게 잘라서

애호박으로 만든 마카롱모습의 자태!어찌 이런 아이디어를?^^;;

비쥬얼도 이쁘고 넘 맛있었답니다.

마늘쫑 짱아찌 슬라이스가 곁들여나온답니다.

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뚜껑을 오픈하는 모습 포착했어요.ㅎㅎ

상위 10%의 블랙 앵거스 CAB 등급의 채끝 스테이크 상위 10%의 블랙 앵거스의 고기 상태 보이시죠?

미듐 레어로 나온답니다.굽기는 원하는 귭기로도 바꿔주신다고하셨는데 미듐 레어가 딱 먹기 좋더라구요.이런 조합으론 안 먹어봤는데 마늘쫑짱아찌랑 곁들어 먹으니 더 맛있더라구요.조합이 미쳤어요.!

제로콜라도 등장!

마지막 코스 디저트! 케익도 다 손수 만든다고 하시더라구요. 레몬 치즈케이크 정말 비쥬얼 미쳤죠?

치즈케익인데 엄청 부드럽고 넘 맛있었어요.입에서 살살 녹더라구요.

삼성동오마카세맛집/강남파인다이닝/ 다이닝 플레이스는 분위기도 좋고 음식들이 하나같이 넘 맜있어서 소개팅,특별한날,기념일,가족모임으로도 넘 좋을꺼같아요.무엇보다 일식,양식,한식,퓨전등 각파트별 전문쉐프님들이 다국적 코스요리를 정성스럽게 제공해주셔서 정말 후회 없으실꺼같아요.저희도 아버님,어머님 모시고 조만간 또 방문하려구요.!

 

 

 

 

 

 

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